【香道文化】蜀香文化的历史与发展(2)

时间：2024-03-09 来源：佛教文化网

过去四川人去道观庙宇，因其朝代、自身条件，不能供养许多财物，于是燃香祈福许愿成为首选。依照道教典籍记载，用天然香供养，具有感召圣灵、通天入地、福德加身、清净身心等许多利益。
曾经野史和古书记载，家人出门一定要平安归来，于是有了“出入平安”；合家要富贵吉祥，于是有了“富贵和合”；工作向往晋升，于是有“平步青云”的美好祝愿；还有那些招财进宝、大吉发财、五福临门、福禄拜祭...百姓求财，于是经过历史演变，有了一个文武财神；学业有成，有了一个魁星点斗；生活安康唯恐疾病，于是有了天医除病的传说...
于是，在清明祭祖时，在坟墓前燃香祭供祖先亡灵，受其香火；在春节去道观庙宇时，燃香供养天地、神灵，祈福许愿，让在新的一年吉祥。
蜀香的两大组成部分
在先秦时期，当时的四川人是选取本地闻起为香的香料，混合而烧，以焚供天地，并没有固定的形式和方法。仅为表达对天地敬意。在后来，经历朝代变更，文化的兴盛，慢慢为贵族及文人的喜好。因其香料驳杂，根据中医药材性态功效，以阴阳五行、君臣配伍等形式研究，逐渐形成多样式的用香。
1、选取海外檀香香料。
蜀香文化的兴盛于唐宋时期，因当时的南丝绸之路，途径成都，运达长安。当时的成都“大慈药市”就是全国香料、药材的集散中心。因此，蜀香在被文人、达官贵人使用时，亦选四川为中药盛产地，自古便有“无川不成药”“川药之香魂”之美称。并因天然药择了来自海外的香料，如檀香等。
2、中药材不但具有颐养身心的香气，亦具有祛病养生之功效。
基本是以人在不同的环境条件下的不同需求考虑配方，如宗教用香、书斋用香、寝室用香、衙香、车轿用香等。基本都有特殊的需求。这也是“和香”取代“单品香”的根本原因。我们可以从香的用途分类上来分析传统香方中对人作用的侧重点。
蜀香以海外香料及川药为组成部分。构成具独特香道文化中的最重要部分。蜀香在历史发展中，被文人、学者、贵族充分挖掘和利用各种有益身心的理论，取其精华，留其糟粕。将蜀香文化的理论、内涵、制作形体得到广泛提升。
蜀香的独特研制体系
香，不仅要芳香养鼻，更要养神养生，开窍开慧，这是传统制香工艺的一个核心原则。正是由于秉承了这一理念，才使传统香品不仅成为芳香之物，更成为开慧养生之药，在从秦汉到明清的漫长历史时期中，赢得了社会各阶层的广泛欢迎。
其实早在汉代，蜀地人就已经意识到单品香的局限并产生了香料配伍的观念，开始转而使用多种香料配伍而成的合香。从西汉初期的“四穴熏香炉”可以看出，合香在那时就已是呼之欲出了。汉代之后，香料配伍水平不断提高，香方种类也日益丰富，直到明清，合香一直是主流。只是近现代以来，香文化日益衰落，才出现了今天这种倒退的局面。
对于蜀香的制作，在古代就已形成了一整套与中医学说、道家学说一脉相承的理论，有一个十分成熟完善的工艺体系，也是中国传统文化的一个密不可分的部分。在香方的确立、香料的使用、配伍与炮制、制作的流程等方面都十分考究，有一套严整的、行之有效的方法和规范。
相比而言，以化工技术为基础的现代制香工艺，所务求的主要是气味的芳香，而不是香品的养生功能，这一理念影响到制香的各个方面。例如，为了提高生产效率、降低原料成本，美化香品外观等目的，会使用包括化学合成香料在内的许多化学制剂，并且采用了许多在传统工艺看来有损香的品制的纯工业化的生产方法。
可以说，蜀香工艺是求“香气养神”，现代制香工艺则是求“香味养鼻”，两类香品的差异是非常显著的。
蜀香，首先是要综合考虑该香的用途、香型、品位等因素，再根据这些基本的要求选择香料或药材，按君、臣、佐、辅进行配伍。只有君、臣、佐、辅各适其位，才能使不同香料尽展其性。诸如伴月清茗香、长春怡养之香，各有其理，亦各有其法，但基本都是按五运六气、五行生克、天干地支的推演而确定君、臣、佐、辅的用料。
蜀香不仅在香料配伍方面十分考究，而且对于香料的炮制也有非常严格的要求，“不及则功效难求，太过则性味反失”，炮制得当与否，直接影响着香的质量。香料的炮制与中药的炮制有相似之处，但又有很多差别。同一种香料，用在不同的香里，炮制方法常常也不一样。从总体上说，炮制香材的目的，一是去其杂质，便于使用，二是导顺治逆，理其药性。恰当的炮制可以加强香材的药性，使其功效充分发挥出来，并消除可能具有的毒副作用；此外还可以根据配伍的要求，使用特定的炮制方法使香材的药性发生改变。
蜀香所包涵的理念、规程是香品功效与品质的重要保证，非常值得今人学习、效法、继承。蜀香发展到今天，已经不单纯是品香、斗香的概念，而是一种以天然芳香原料作为载体，融汇自然科学和人文科学为一体的，感受和美化自然生活，实现人与自然的和谐，创造人的外在美与心灵美的和谐统一的蜀香文化。

(责任编辑：admin)

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